Hasło
nieryba
Definicja
Nieryba to produkt spożywczy przygotowany z odpowiednio przyprawionych składników roślinnych (np. selera, tofu, białka pszennego), który smakiem oraz wyglądem przypomina rybę i jest jej wegańskim zamiennikiem. Słowo używane częściej przez osoby interesujące się kuchnią roślinną.
Przykłady użycia
To jest absolutnie królewskie - nie wiem, z czego robicie nierybę, ale to są najlepsze paluszki rybne mojego życia. (Źródło)
Nieryba po grecku to nic innego jak klasyczne, świąteczne danie w wegańskiej wersji. Nie wiem, skąd się wzięła na polskich stołach, ale z pewnością nie z Grecji. (Źródło)
Jezus wodę w wino 🍷, a Ewelina bakłażana w nierybę, a jednak… w całej kuchni daje rybą 😳(Źródło)
Wegańskie „nieryby” w postaci różnie przygotowanych filetów można przygotować w klasyczny sposób, np. dusząc w sosie z cytryną albo podając pod pierzynką podsmażonych warzyw. (Źródło)
Jeśli mamy ochotę na przystawkę lub drugie śniadanie, możemy przegryźć chleb gryczany na zakwasie z wegańskim smalczykiem z jabłkami lub grzankę z nie-rybą po grecku. (Źródło)
Warianty
nie-ryba
Informacje dodatkowe
Forma nie-ryba jest niezgodna ze współczesną normą ortograficzną.
Odsyłacze
Hasło zgłoszone
12 grudnia 2023
Hasło opublikowane
12 grudnia 2023
Hasło zaktualizowane
20 sierpnia 2024
Zgłoszenie hasła
Barbara Pędzich
Opracowanie hasła
Barbara Pędzich
Aktualizacja hasła
Informacja graficzna w Google
Informacja frekwencyjna w google