Hasło
niemięso
Definicja
Niemięso to produkt spożywczy przygotowany z odpowiednio przyprawionych składników roślinnych (np. grochu, soi, pszenicy, boczniaków), który smakiem oraz wyglądem przypomina mięso i jest jego wegańskim zamiennikiem. Słowo używane częściej przez osoby interesujące się kuchnią roślinną.
Przykłady użycia
Jesteś fanem kuchni japońskiej i ograniczasz mięso? Nasz przepis na wegański ramen z niemięsem mielonym będzie dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! (Źródło)
W tym niemięsie jest źródło białka (tofu i soczewica), odpowiednia ilość tłuszczu (słonecznik i olej) oraz żelazo, magnez i wapń (pestki słonecznika) (Źródło)
Burger z tego niemięsa jest soczysty, a smakiem przypomina tradycyjnego wołowego burgera. Proces produkcji został opracowany tak, aby nadawać niemięsu (…) włóknistą strukturę mięsa zwierzęcego. (Źródło)
Dziś dzielimy się z Wami przepisem na burgery z niemięsem, które zadowolą każde podniebienie (…). Nasza propozycja burgerów powstała na bazie niemięsa z bobu, które pojawiło się w ostatnim czasie w sklepach. (Źródło)
Sukcesy nowych substytutów mięsa z pewnością cieszą ekologów, bo produkcja nie-mięsa stanowi wielokrotnie mniejsze obciążenie dla przyrody. (Źródło)
Warianty
nie-mięso
Informacje dodatkowe
Forma nie-mięso jest niezgodna ze współczesną normą ortograficzną.
Odsyłacze
Hasło zgłoszone
12 grudnia 2023
Hasło opublikowane
12 grudnia 2023
Hasło zaktualizowane
20 sierpnia 2024
Zgłoszenie hasła
Barbara Pędzich
Opracowanie hasła
Barbara Pędzich
Aktualizacja hasła
Informacja graficzna w Google
Informacja frekwencyjna w google