Hasło
zweganizować
Definicja
1.
W środowisku wegan mówi się, że ktoś zweganizował jakąś potrawę mięsną (lub zawierającą produkty pochodzenia zwierzęcego), jeśli przyrządził bardzo podobną potrawę z produktów roślinnych. Można też powiedzieć, że ktoś zweganizował jakiś tradycyjny przepis kulinarny, jeśli dostosował go do potrzeb kuchni wegańskiej, zastępując składniki pochodzenia zwierzęcego składnikami roślinnymi.
Przykłady użycia
Oryginalny przepis zawierał jajka i miód, ale ja go zweganizowałam zastępując jajka mąką sojową, a miód melassą (...). W wersji wegańskiej dalej zasługuje na złoty medal. (Źródło)
Zapraszam Was w kulinarną podróż w różne zakątki Polski, a wszystko to w wegańskim wydaniu (...). Pokażę Wam jak w prosty sposób zweganizować dania tradycyjne. (Źródło)
Inspiracją był przepis z książki Dominiki Wójciak "Warzywo", lecz my go trochę zweganizowaliśmy pomijając jajka, a ser zastępując płatkami drożdżowymi (można użyć oczywiście wegańskiego sera). (Źródło)
Odsyłacze
por. weganizować w zn. 1.
Definicja
2.
Mówi się też niekiedy, że ktoś, kto sam jest weganinem, zweganizował inną osobę (np. kogoś ze swoich bliskich lub znajomych), jeśli przyczynił się do tego, że ta osoba również przeszła na weganizm albo w jakiejś mierze przyswoiła sobie wegański styl życia.
Przykłady użycia
Kiedy jednak dopiero w pewnym momencie życia dziecka decydujemy się zweganizować rodzinę, sprawa jest nieco utrudniona. Gdy dziecko poznało już smak parówek, jajka na twardo, sera czy różnych smakołyków na bazie produktów odzwierzęcych i przywykło do tych smaków, może być ciężko mu się przestawić. (Źródło)
Na Facebooku umieszczasz wpisy z reakcjami twojej rodziny. Udało ci się zweganizować bliskich? - Trochę. Trzy lata temu rodzice przeszli na wegetarianizm, mój chłopak został weganinem, a większość przyjaciół również zrezygnowała z mięsa. (Źródło)
Odsyłacze
Hasło zgłoszone
4 czerwca 2021
Hasło opublikowane
4 czerwca 2021
Zgłoszenie hasła
Barbara Pędzich
Opracowanie hasła
Barbara Pędzich
Informacja graficzna w Google
Informacja frekwencyjna w google