Żywnością komfortową nazywa się posiłki, produkty lub dania, często domowe i sentymentalnie kojarzone z dzieciństwem, których jedzenie daje poczucie przyjemności, spokoju, ukojenia, poprawia nastrój. Wyrażenie używane najczęściej przez ludzi interesujących się sposobami odżywiania oraz przez specjalistów (dietetyków, psychologów).

‘Żywność komfortowa’ ma dać poczucie ciepła i dobrego samopoczucia. Pamiętaj tylko, że niektóre dania dają pozorne ukojenie. Ciężkie jedzenie powoduje przeciążenie w żołądku, a to nie kojarzy się z uczuciem komfortu. (Źródło)

Żywność komfortowa jest często satysfakcjonującą wysokokaloryczną potrawą, ale zazwyczaj nasza żywność komfortowa odzwierciedla głębszą nostalgiczną znajomość […], z którą mamy długą historię, bez względu na to, czy jest to stara rodzinna recepta na pieczeń czy od dawna ulubiona uczta konkretna restauracja. (Źródło)

Oprócz biologicznego pragnienia jedzenia w celu zmniejszenia stresu, trudne czasy w naturalny sposób sprawiają, że pragniemy komfortu. Właśnie z tego powodu istnieje kategoria potraw, które nazywamy „żywnością komfortową”. Mogą to być potrawy, na których dorastaliśmy, smakołyki, które dostaliśmy, lub potrawy przyrządzane od czasu do czasu przez kochającego krewnego. (Źródło)

Co jesz, kiedy chcesz się uspokoić? Dlaczego istnieją pokarmy, które działają dla nas jak żywność komfortowa, ale nie robią tego samego dla innych? […] Jaki jest Twój komfortowy posiłek? Być może jest to po prostu domowej roboty spaghetti. Albo przepis babci na ciasto z jabłkami, który jest tajną recepturą rodzinną. Lub bajgiel z ulubionej piekarni. Nie musi być nic szczególnego w jedzeniu zapewniającym komfort, ale wtedy, gdy stoisz w obliczu poważnych zmian w życiu i zawirowań na fundamentach swojego świata, gotujesz (lub kupujesz) to jedzenie, a jedno ugryzienie daje przytłaczające uczucie spokoju i po prostu wiesz, że wszystko będzie w porządku. (Źródło)