Wegeburger to kotlet będący roślinnym (wegetariańskim lub wegańskim) odpowiednikiem hamburgera, przygotowany np. z kaszy, fasoli, ciecierzycy, buraków itd.

Tak przygotowane wegeburgery z buraka i kaszy jaglanej, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika i pieczemy przez 20 minut. (Źródło)

To niezwykle proste rozwiązanie. Bierzemy duży kapelusz brązowej pieczarki portobello, a następnie grillujemy go szybko i krótko na dużym ogniu grillowym. (…) Tak przygotowanego wege burgera serwujemy bez dodatków w dobrej bułce! (Źródło)

Wegeburgery z boczniaków, kaszy gryczanej i orzechów nerkowca są delikatne, mają zrównoważony smak, są lekkie i po prostu pyszne. Super smakują ze świeżymi, chrupiącymi bułeczkami. (Źródło)

Podczas smażenia vegeburgery bardzo chłoną tłuszcz. (…) W smaku testowanych dzisiaj vegeburgerów wyraźnie zaznacza się papryka, orkisz i nieco mniej pomidory. (Źródło)

Od poniedziałku warto także zainteresować się vege burgerami. Przy zakupie opakowania roślinnych burgerów, drugie otrzymasz za złotówkę. (Źródło)

wege burger, vege burger, vegeburger