Hasło
pierogi ukraińskie
Definicja
Niektórzy ludzie pierogami ukraińskimi zaczęli nazywać, po wybuchu wojny w Ukrainie w 2022 r., pierogi składające się z ciasta, białego sera, cebuli, ziemniaków oraz soli i pieprzu, zwane tradycyjnie pierogami ruskimi.
Przykłady użycia
Barszcz ukraiński „Putin idi na ch**”, pierogi ukraińskie i piwo „Putin ch**” - tak poznańskie lokale wspierają Ukrainę. (Źródło)
W ramach protestu wobec rosyjskiej inwazji na Ukrainę wiele restauracji z Podhala wykreśliła ze swojego menu ruskie pierogi. W ich miejsce pojawiają się pierogi ukraińskie. (Źródło)
Pierogi UKRAIŃSKIE [...]z polskich ziemniaków odmiany LORD [...]. Tradycyjny smak pozwala przypomnieć sobie te babcine klejone ręcznie i podawane ze zrumienioną cebulką i skwarkami. (Źródło)
Któż nie zna smaku tradycyjnych pierogów z twarogiem, ziemniakami i podsmażoną cebulką? Z wielką przyjemnością przedstawiam Wam przepyszne pierogi ukraińskie. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na to tradycyjne danie, to dobrze trafiliście. (Źródło)
Najnowszym hitem pisania „po polskiemu” okazały się „pierogi ukraińskie” zamiast niesłusznych, niepoprawnych politycznie RUSKICH. Ktokolwiek wymyślił tego językowego potworka, najwyraźniej nie ma pojęcia, że słowo RUSKI nie wywodzi się od Rosji, a od Rusi Czerwonej (historyczny region ze stolicą we Lwowie). (Źródło)
Słowo ruskie ostentacyjnie wykreślamy z menu, wpisujemy ukraińskie – powiedział PAP Tomasz, restaurator z Zakopanego. Ostatnio w menu podawano danie główne, złożone z barszczu ukraińskiego i pierogów ukraińskich. (Źródło)
Bardzo smaczne pierogi, choć dla mnie za mało słone, musiałem dosolić, ale to już rzecz gustu. Porcja spora i cena atrakcyjna (23,90 za 9 pierogów - styczeń 2023) jak na ścisłe centrum. Fajnie, że jest pifko, w tym kraftowe. Gorąco polecam, ale z tymi pierogami ukraińskimi to się ogarnijcie bo to jest po prostu niesmaczne i żałosne. Albo chcecie być tacy cool i poprawni politycznie albo nie odróżniajcie Rosji od Rusi. Pierogi są RUSKIE. Tak było, jest i będzie, nawet jak Putin rozwali świat bombą atomową. Polecam serdecznie ten lokal. (Źródło)
Informacja gramatyczna
W momencie redagowania hasła redaktorzy nie znaleźli poświadczeń na spodziewaną formę liczby pojedynczej: pieróg ukraiński. Z tego powodu formą hasłową jest wyrażenie w liczbie mnogiej.
Informacje pozajęzykowe
Nazwa pierogi ukraińskie pojawiła się w związku z napaścią Rosji na Ukrainę w 2022 r., kiedy to wzrosła solidarność z Ukrainą i niechęć do Rosji, z którą użytkownicy języka kojarzyli przymiotnik ruski.
Od dawna istnieją inne potrawy o nazwach pieróg ukraiński i pierogi ukraińskie. Nie są one jednak tożsame z daniem, do którego odnosi się neologizm pierogi ukraińskie (oraz tradycyjne wyrażenie pierogi ruskie). Więcej na ten temat np. tu i tu.
Informacje dodatkowe
Przymiotnik ruski ma dwa znaczenia: 1. ‘odnoszący się Rusi – krainy geograficznej Rusi, która obejmowała m.in. tereny dzisiejszej Ukrainy’; 2. potocznie i z niechęcią ‘odnoszący się do Rosji’. W tradycyjnej nazwie pierogów (pierogi ruskie) występuje on w pierwszym znaczeniu, lecz wielu użytkowników języka nie uświadamia sobie tego i kojarzy nazwę pierogi ruskie z Rosją (co z etymologicznego punktu widzenia jest niesłuszne).
Hasło zgłoszone
4 kwietnia 2023
Hasło opublikowane
3 czerwca 2024
Zgłoszenie hasła
Izabela Grzelązka
Opracowanie hasła
Izabela Grzelązka, Katarzyna Kłosińska
Informacja graficzna w Google
Informacja frekwencyjna w google