Falafelnia (także: falafelownia) to lokal gastronomiczny specjalizujący się w przyrządzaniu falafeli.

Jeśli ktoś zdecyduje się na wersję kanoniczną i będzie smażył falafle na oleju powinien pamiętać, że olej musi być bardzo gorący (ale nie przekroczyć temperatury dymienia, co jest częstym błędem w ulicznych falafelniach). (Źródło)

Każdy z klientów falafelni cieszy się tym samym przywilejem. Dopóki nie zjadł do końca pity, może uzupełniać jej zawartość, więc doświadczeni ludzie wyjadają ją ostrożnie, co pewien czas uzupełniając kawałeczkami pomidora, smażonymi bakłażanami, smażonymi kulkami z mielonego grochu, thiną, papryką. (Źródło)

Z zewnątrz niezbyt zachęcająca budka, a w środku pyszne, świeże wegańskie dania w dobrej cenie. Za 18zł (…) dostałam gigantyczną porcję świeżych warzyw w towarzystwie falafeli, wybitnego hummusu, pity i wyjątkowo udanych kiszonek. Były nawet pestki granata, które w polskich falafelniach nie są tandardem. (Źródło)

Omijamy typowo turystyczne miejscówki i wybieramy te lokalesowe, bo nie dość, że jest znacznie taniej to i smaczniej. Śniadanie zamawiamy w najlepszej falafelni (…). (Źródło)