Hasło
ciecierzycznica
Definicja
Ciecierzycznica (określana także jako cieciornica, ciecierznica, rzadziej cieciernica) to potrawa przyrządzana z ciecierzycy, przypominająca jajecznicę i będąca jej wegańskim odpowiednikiem. Słowo używane częściej przez osoby interesujące się kulinariami, zwłaszcza kuchnią roślinną.
Przykłady użycia
Wegańska jajecznica? Wiele osób pewnie zareagowałoby na takie słowa zdziwieniem lub oburzeniem. Inni, bardziej zaawansowani w roślinnej kuchni, mogliby pomyśleć o różnych odmianach tofucznicy lub ciecierzycznicy. Okazuje się jednak, że można na śniadanie zjeść talerz pełen świeżej, pachnącej, wegańskiej jajecznicy – bez jajek! (Źródło)
Wlasnie zjadam :-P Za tofucznicą nie przepadam, a czasem marzy mi sie jakas taka ciepla brejka na śniadanie -ciecierzycznica to jest to !!! (Źródło)
Co można zrobić z roślin strączkowych?
proste danie np. w połączeniu z kaszą (…) a nawet ciasto np. brownie z fasolą
oraz wegańską "jajecznicę" (ciecierzycznica) (Źródło)
Odsyłacze
Hasło zgłoszone
14 września 2025
Hasło opublikowane
14 września 2025
Zgłoszenie hasła
Barbara Pędzich
Opracowanie hasła
Barbara Pędzich
Informacja graficzna w Google
Informacja frekwencyjna w google