Biroturystyczny to taki, który dotyczy biroturystyki (podróżowania do miejsc związanych z piwem) albo biroturysty (osoby odbywającej takie podróże). Słowo używane głównie przez osoby interesujące się piwowarstwem, zwłaszcza przez miłośników piw kraftowych.

Polacy wypijają sporo piwa, jednak nasz wiedza na temat tego trunku ciągle jest stosunkowo niewielka. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie by zagłębić się w tajniki piwowarskiej sztuki (…). Jest co najmniej kilkanaście miejsc wartych odwiedzenia. Miejsc, które tworzą unikalny, biroturystyczny szlak. (Źródło)

W przeciwieństwie (…) do enoturystyki, biroturystyka opiera się tylko na imprezach i zwiedzaniu zakładów produkcyjnych lub zakładowych muzeów; nie ma w Polsce (ani w innych krajach) rozwiniętej sieci gospodarstw biroturystycznych, w których można byłoby spędzić cały urlop, tak jak ma to w przypadku enoturystyki i winnic. (Źródło)

(…) 20 winnic i 11 browarów zrzeszyło się, by pokazać turystom atrakcje eno- i biroturystyczne, ale także kulturę całego regionu. (Źródło)

Upoważniony przez autora, przesyłam krótką impresję z biroturystycznego etapu pobytu na Wyspach Kanaryjskich (...) "Tropical" lany jest bardzo smaczny, drobne liczne bąbelki, piana utrzymuje się długo - jak na dobrych słowackich. (Źródło)