Hasło
cieciernica
Definicja
Cieciernica (częściej określana jako ciecierzycznica, ciecierznica lub cieciornica) to potrawa przyrządzana z ciecierzycy, przypominająca jajecznicę i będąca jej wegańskim odpowiednikiem. Słowo używane częściej przez osoby interesujące się kulinariami, zwłaszcza kuchnią roślinną.
Przykłady użycia
Jajecznica bez jajek, czyli wegańska tofucznica w najlepszej, kremowej wersji z dużą ilością szczypioru. (…) A jeśli kiedyś przypadkiem będziecie mieli już trochę dość tofucznicy na śniadanie, dla odmiany spróbujcie równie pysznej cieciernicy. (Źródło)
Jeśli znacie tofucznicę i cieciernicę, to tym bardziej będziecie zachwyceni fasolnicą - jest bogata w białko, a dzięki dodatkowi czarnej soli smakuje podobnie do jajecznicy. (Źródło)
Dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką stawiamy na średnim ogniu i kiedy się nagrzeje, wlewamy masę pseudojajeczną. (…) Tuż przed podaniem cieciernicę posypujemy czarną solą i szczypiorem. (Źródło)
Odsyłacze
Hasło zgłoszone
14 września 2025
Hasło opublikowane
14 września 2025
Zgłoszenie hasła
Barbara Pędzich
Opracowanie hasła
Barbara Pędzich
Informacja graficzna w Google
Informacja frekwencyjna w google