Grillobus (inaczej: grillowóz) to rodzaj jadłowozu: niewielki samochód ciężarowy służący jako punkt sprzedaży przygotowywanych na miejscu dań z grilla, zwykle burgerów.

Burgerowy samochód robi spore wrażenie i przyciąga oryginalnością do tego stopnia, że trudno go przeoczyć.
Na kolorowy grillobus wpadłem przypadkiem w Parku Praskim w Warszawie, gdzie co niedziela Grzesiek sprzedaje swoje specjały.
[…] Greg zaraża innych swoją pasją do wyśmienitych burgerów, a podróżując swoim grillobusem realizuje swój amerykański sen – sen o wolności, życiu w drodze i o robieniu tego, co się kocha. Jednego dnia może spakować grill i wyjechać na dowolny kraniec świata, nie przejmując się szczególnie niczym. (Źródło)

Nagle jednak do moich nozdrzy dociera zapach grillowanego jedzenia, kiełbasy, kurczaka, bigosu… […] Przy bramie głównej można znaleźć praktycznie wszystko - od czapek, rękawiczek i swetrów, przez bransoletki, kolczyki i broszki, po słodkości, dania mięsne, sałatki, kanapki, napoje, gofry i wiele innych.
Jest nawet grillobus, z którego uśmiechnięci panowie głośno zapraszają do siebie […], a w busie z pizzą można zamówić zestaw z colą. (Źródło)

Było w czym wybierać, 24 wystawców, a każdy oprócz swojego standardowego menu przywiózł do Kalisza jedno, specjalnie na ten event przygotowane danie. Nie udało mi się spróbować wszystkiego. Nie zdążyłem zjeść w Burger Trucku, Grillobusie i American Food Truck. Jednak 21 food trucków odwiedziłem i poniżej króciutko opowiem, co można było zjeść. (Źródło)

Grillobus