Kaki (inaczej persymona) to rodzaj egzotycznego owocu pod względem wielkości, kształtu i konsystencji miąższu przypominającego pomidora, jednak zwykle o żółtym lub pomarańczowym kolorze oraz wyraźnie słodko-kwaśnym smaku. Owoc ten – ze względu na ilość składników odżywczych oraz witamin – jest zaliczany do żywności określanej mianem superfood.

Owoc kaki (inaczej hurma, owoc szaron, persymona) z wyglądu przypomina pomidora. Może być w kolorze pomarańczowym, czerwonym lub żółtym. Dojrzały owoc kaki jest miękki, jego skóra jest cienka, a miąższ rozpływa się w ustach. W smaku jest słodki, lekko kwaskowaty i bardzo aromatyczny. (Źródło)

Moje dzieci bardzo lubią testować nowe egzotyczne owoce, których jeszcze nie jedli, uwielbiają poznawać smaki, które są zazwyczaj u nas niedostępne i dzisiaj przyszedł czas na owoc kaki. Inaczej można na to mówić persymona. Ja nie będę tutaj wam mówić o właściwościach, co to zawiera. jeżeli was bardziej interesuje, przeczytajcie sobie w internecie. Ja nie będę was, jeżeli chodzi o takie rzeczy, zanudzać. Kaki, persymona. Głównie występuje w Chinach, Korei, Japonii. (Źródło, min 0.15)

A dzisiejszy filmik jest prawdziwym ostrzeżeniem dotyczącym kaki, wreszcie, czyli na co uważać, kiedy jemy owoce kaki, czyli inaczej persymony. Kaki jest słodkie i jeśli trafimy na dobre, to naprawdę smaczne. W Japonii o pewnej porze roku kaki jest wszędzie dostępne i na przykład moja mam często je kupuje. Bo my z mamą uwielbiamy kaki.  (Źródło, min 1.14)

Kaki a wartości odżywcze. Owoce kaki są mało kaloryczne, w 100 g jest tylko 70 kcal. Owoce zawierają również niewiele białka 0,58 g oraz śladowe ilości tłuszczu 0,19 g. (Źródło)